Сборная Алматинского государственного бизнес-колледжа показала феноменальный результат на VII Международном гастрономическом фестивале ASTAUFEST-2026 в столице. В жесткой конкуренции с кулинарами из Франции, Швейцарии и Турции алматинские студенты завоевали высшую награду — Гран-при, а также забрали два первых и одно второе место в ключевых номинациях, – сообщает корреспондент vapress.kz.
Алматинская кулинарная школа в очередной раз доказала свой высочайший статус на международной арене. Масштабный кулинарный конгресс, проходивший в Астане, собрал на одной площадке сотни сильнейших профессионалов индустрии гостеприимства и общественного питания.
География участников в этом году оказалась по-настоящему впечатляющей: за звание лучших боролись мастера из Казахстана, Франции, Турции, Кипра, Швейцарии, Узбекистана, Кыргызстана и России. Оценивало конкурсные блюда строгое международное жюри, в состав которого вошли авторитетные шеф-повара и ресторанные критики из стран-участниц. Главной целью фестиваля стали повышение стандартов профмастерства и обмен передовым опытом в сфере современного гастрономического искусства.
Несмотря на серьезное международное соперничество, воспитанники Алматинского государственного бизнес-колледжа устроили на турнире настоящий медальный фурор:
Абсолютная победа в выпечке: Главный кубок фестиваля и престижный ГРАН-ПРИ в номинации «Шеф-пекарь года – 2026» завоевала Карина Камалова, поразившая судей филигранной техникой.
Лучшие среди шефов: В самой престижной категории «Шеф-повар года – 2026» алматинцы заняли сразу две верхние строчки пьедестала. Обладателем I места стал Сиевуш Жаворонков, а почетное II место вырвал Арлан Жанай.
Кондитерское золото: В номинации «Шеф-кондитер года – 2026» золотую медаль и I место стране и родному городу принес Данияр Рахымжан, создавший уникальный авторский десерт.
Этот грандиозный успех — результат колоссального труда не только самих ребят, но и их наставников. Огромный вклад в триумфальное выступление сборной внесли мастера производственного обучения колледжа и руководитель Акбота Аргынбаева, сумевшие подготовить специалистов мирового уровня, востребованных сегодня на динамично растущем ресторанном рынке Алматы.
