В Алматы приехала редакционная команда международного издания Food and Travel. При поддержке Almaty Tourism Bureau команда знакомится с гастрономической и туристической жизнью города, – сообщает корреспондент vapress.kz.
Представители издания посещают рестораны, локальные гастрономические проекты и рынки, знакомятся с казахской национальной кухней и современными авторскими концепциями. Отдельное внимание уделяется локальным продуктам и новым подходам к традиционным рецептам. В программу также вошли культурные и туристические локации Алматы, которые позволяют увидеть гастрономию в контексте истории и современной жизни города.
Food and Travel издается с 1997 года и специализируется на путешествиях и гастрономии. Сегодня издание представлено на международных рынках Великобритании, Германии, Италии, Мексики, Турции и Греции и рассказывает своей аудитории о туристических направлениях, кухнях и культурных особенностях разных стран.
В 2026 году гастрономическая сцена Алматы получила внимание международных медиа. Американское издание Eater включило город в список Where to Eat 2026, а четыре алматинских заведения вошли в The World's 50 Best Discovery.
Визит Food and Travel является продолжением этого интереса и позволит рассказать международной аудитории о современной гастрономии Алматы, казахстанской кухне и локальных продуктах, укрепляя позиции города как гастрономического направления Центральной Азии.
