В Национальной академии наук Республики Казахстан при Президенте РК 22 сентября прошла VI Международная конференция по исследованиям в области сельскохозяйственных и пищевых технологий I-CRAFT 2026, – сообщает корреспондент vapress.kz.
Форум объединил ученых из Казахстана и других стран, руководителей научных организаций и вузов, представителей государственных органов, аграрного бизнеса и разработчиков технологических решений.
Участники обсудили развитие устойчивого сельского хозяйства, продовольственную безопасность, адаптацию аграрного сектора к изменению климата и внедрение научных разработок в производство.
Одной из ключевых тем конференции стало умное и точное земледелие. Эксперты рассмотрели применение искусственного интеллекта, больших данных, беспилотных аппаратов, GPS-технологий, робототехники и цифрового мониторинга земель. Такие решения позволяют точнее оценивать состояние сельхозугодий и эффективнее использовать воду, энергию и другие ресурсы.
Президент Национальной академии наук Ахылбек Куришбаев отметил, что современная аграрная наука должна быть ориентирована не только на рост объемов производства, но и на повышение качества продовольствия при снижении затрат ресурсов.
По его словам, среди приоритетных направлений — создание устойчивых к изменению климата сортов, развитие семеноводства и животноводства, рациональное управление водными и земельными ресурсами, а также глубокая переработка сельскохозяйственной продукции.
«Главным результатом должны стать совместные исследования, апробированные на практике технологии, а также решения, отвечающие запросам производства и общества», — подчеркнул Ахылбек Куришбаев.
Он также предложил сформировать Алматинскую исследовательскую повестку по устойчивым агропродовольственным технологиям. Она может стать основой для совместных международных проектов, создания исследовательских команд и подготовки молодых ученых.
Отдельные сессии конференции были посвящены селекции, геномике, биотехнологиям, сохранению плодородия почв и рациональному водопользованию. В сфере пищевых технологий участники обсудили современные методы переработки и хранения сельскохозяйственного сырья, функциональное питание и способы сокращения продовольственных потерь.
Свои исследования на I-CRAFT 2026 представили известные зарубежные ученые, в том числе Da-Wen Sun, Vida Šimat, Tuba Esatbeyoğlu, Brijesh K. Tiwari, Alexander N. Hristov, Yong Suk Chung и другие.
По итогам конференции участники обозначили перспективные направления международного сотрудничества — от создания климатически устойчивых сортов и внедрения водосберегающих технологий до развития глубокой переработки сельскохозяйственной продукции.
