В рамках празднования Международного дня яблока Министерство сельского хозяйства РК представило итоги масштабной работы по развитию отечественного садоводства и укреплению продовольственной безопасности страны. На сегодняшний день казахстанские аграрии уже обеспечивают внутренний рынок яблок за счет собственного производства на 74%, последовательно сокращая зависимость от импорта. Общая площадь яблоневых садов в республике достигла 26,2 тысячи гектаров, а валовой сбор превысил 205,2 тысячи тонн. Важнейшим вектором отрасли по поручению Главы государства стало возрождение легендарного сорта «Апорт», для которого ученые уже вырастили тысячи элитных саженцев, – сообщает корреспондент vapress.kz.
Садоводство стало одной из самых субсидируемых отраслей отечественного агропромышленного комплекса. Государство разработало пакет мер поддержки, направленных на компенсацию ключевых затрат сельхозтоваропроизводителей:
Операционные расходы: фермерам возмещают до 85% затрат на поливную воду, до 60% — на покупку минеральных удобрений и пестицидов, и до 50% — на приобретение саженцев.
Инвестиционные субсидии: за счет бюджета возвращается до 80% расходов на создание ирригационных систем, до 40% — на закладку интенсивных садов (от 5 га) и строительство современных фруктохранилищ мощностью от 1 000 тонн, а также до 30% — на закупку спецтехники.
Географическим ядром казахстанского садоводства выступает Туркестанская область, где сосредоточено 13,4 тысячи гектаров садов. Следом идут Алматинская область (6,3 тысячи га), область Жетісу (3 тысячи га) и Жамбылская область (1,4 тысячи га).
Спасение национального бренда
Символично, что именно к Международному дню яблока ученые подвели промежуточные итоги восстановления первоначального генетического потенциала Алматинского Апорта. Работу по селекции, уходу за уникальными маточно-черенковыми насаждениями и подготовке посадочного материала ведет Талгарский региональный филиал Казахского НИИ плодоовощеводства. Исследователи уже вырастили 2 080 качественных саженцев и заложили первый сад «Апорт» площадью 10 гектаров.
Программа научно-целевого финансирования предусматривает системный подход к регенерации сорта: новые саженцы прививают на дикорастущую яблоню Сиверса, которая является прародительницей всех яблок на планете и обладает абсолютным природным иммунитетом. Это позволит фермерским хозяйствам получать посадочный материал, устойчивый к жестким климатическим рискам и болезням.
Развитие сырьевой базы стимулирует внутреннюю переработку. В прошлом году в Казахстане произвели 19,6 миллиона литров яблочного сока, а за три квартала текущего года этот показатель уже достиг 12,6 миллиона литров. Поэтапное закрытие внутренних потребностей в плодовой продукции формирует надежный базис для укрепления продовольственной безопасности страны и вывода казахстанских фруктовых брендов на внешние рынки.
Между тем, отечественные ученые разработали уникальные биопрепараты, защищающие яблони от бактериологического ожога.
